Nguồn gốc của trà Earl Grey

06/07/2012 · 0 comments - 3,718 views

in Ăn uống,Người nổi tiếng

Earl trong tiếng Anh có nghĩa là “bá tước”. Bá tước được coi là người quản lý của một vùng đất (nằm trong hệ thống Công-Hầu-Nam-Bá-Tử, trong đó Công tước là lớn nhất, chỉ kém vua ở việc không được in tiền) và được truyền từ đời này sang đời kia. Năm 1806, tướng Charles Grey đã được phong hiệu Nam tước (Baron). Khi Charles qua đời, danh hiệu này được chuyển lại cho con của ông ta và được đổi thành Bá tước Grey (Earl Grey). Danh hiệu này tiếp tục được truyền tới bây giờ (thế hệ thứ 6).

Earl Grey tea

Nhãn hiệu trà nổi tiếng Earl Grey được đặt tên theo Bá tước đời thứ hai của nhà Grey (con của Charles Grey). Bá tước Grey là một trong những nhà chính trị kiệt xuất đã từng giữ chức Thủ tưởng nước Anh từ năm 1830 tới 1834. Theo những gì kể lại thì có một lần ngài Thủ tướng Grey đã nhận được một món quà tới từ Trung Hoa, trong đó có chứa trà đen được tẩm ướp với hỗn hợp tinh dầu chanh/cam (bergamot). Ngài Thủ tướng rất thích hương vị trà này và đã yêu cầu những người buôn bán/sản xuất trà tại Anh tái tạo lại hương vị này để cung cấp thường xuyên cho ông. Sau đó, dần dần trà Earl Grey được đưa ra thị trường và được yêu thích cho tới tận ngày nay.

(pix courtesy of Transon Nguyen – Under Creative Commons License) 

Previous post:

Next post: